Projekt koncentrace ovocné šťávy
1. Kapacita zpracování: 480 m³/d
2. Průběh procesu: Desková-a{2}}filtrace na rámu + filtrace s keramickou membránou + RO
3. Přehled projektu:
Tento projekt je primárně aplikován načiření, zahušťování a čištění proudů přiváděných ovocných šťáv. Systém přijímá avícestupňový proces membránové separacesestávající zdesková{0}}a-rámová filtrace, keramická membránová filtrace a RO.
Thedeskový-a-filtr rámůse používá jako předběžný krok předúpravy k odstraněníovocnou dužinu, vlákna a velké částice nečistot. Thekeramický membránový systémnásledně provádíseparace kapalina-pevná látka a čiření, produkující vysoce čirý proud šťávy.
Vyčeřená šťáva se pak zpracuje pomocíRO systémprohluboké soustředění, zvýšení koncentrace ovocné šťávy z přibližně5 % až 18 %, což má za následek avysoce-čistota, vysoce{1}}koncentrovaný koncentrát ovocné šťávy.
Tento proces se vyznačujevysoký tok permeátu, vynikající čistitelnost, vysoká čirost filtrátu a vysoká účinnost koncentrace, takže se dobře hodí proaplikace membránové separace a koncentrace v potravinářském průmyslu, jako napřovocné a zeleninové šťávy a rostlinné výtažky.
